西宮国道2号店ブログニュルカレー(´・ω・)？？？
こんにちは
西宮国道２号店です
いつもブログをご覧いただき、誠にありがとうございます
今日は１月２２日！！
1月22日はカレーの日です
“SUBARU”と“カレー”といえば、SUBARU/STIが参戦している
ニュルブルクリンク24時間レースのまかない飯としてお馴染みの
「ニュルカレー」
実は私、ニュルカレーという存在を初めて知りました
笑
もちろん2023年のレースでも振る舞われ、SUBARUモータースポーツマガジンでは
開始から13時間経過した深夜、山内選手がニュルカレーでひと息ついている
様子がレポートされているようです
そんなニュルカレーの見た目はいたって普通のカレーですが、できることも時間も
限られているレース現場ではカレーの作り方にひと工夫があるんですって
まず、火力が弱い現場でもすぐに火が通るように野菜は細かく刻み、お肉は
ひき肉を使います
ひき肉なら刻んだ野菜と一緒に一口で食べられるという利点もあるんだとか
ルーにこだわりはありませんが、必ず隠し味にトマト缶を入れて甘みと酸味を
プラスするのがおいしさのポイントだそうです
材料はシンプルながらも、おいしいカレーでチームを支えるための試行錯誤が
詰まっていますね
詳しい作り方はSTIの公式YouTubeチャンネル「STI On-Tube」で公開しているような
ので、いつものカレーに飽きたなあ……という時にぜひ一度作ってみては
いかがでしょうか？
▼STI On-Tubeでニュルカレーの作り方動画を公開中！>>
https://youtu.be/ko0dEa8fqkk?si=4i5vlkyYOdVqB2Cz
▼ニュルブルクリンク24時間レース2023の参戦レポートはこちら>>
https://www.subaru-msm.com/2023/nbr/report/race
引き続き、２８日まで
ＳＵＢＡＲＵ特別限定車フェアを開催中
とっても素敵なカスタマイズとなっております
皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております
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週末は、お近くのスバルへ
